もち米団子

棚町

材料

人参

50g

ピーマン

50g

キャンペーン

100g

大根

150g

長ネギ

50g

コツ・アドバイス

asasa

手順

1. もち米を洗い、2時間ほど水に浸し、ざるにあげておく。

2. ボールに豚挽き肉、たまねぎみじん切り、すりおろしたしょうが、溶き卵、片栗粉、調味料(★)を入れてよく練る。

3. 2を16等分して丸め、まわりに1のもち米をつける。 軽く握るくらいしっかりめに。